
டாக்டர் சூர்யா பகவதி மூலம்
தலைமை உள் மருத்துவர்
BAMS, DHA, DHHCM, DHBTC | 30+ வருட அனுபவம்

விரைவான கொழுப்பு இழப்பை எதிர்பார்க்கும் நபர்களுக்கு, ஏ எடை இழப்புக்கான திரவ உணவு பெரும்பாலும் மிகவும் கவர்ச்சியாக இருக்கும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஜிம்மிற்கு செல்லாமல் தங்கள் உணவைக் குடித்து எடையைக் குறைக்க யார் விரும்ப மாட்டார்கள்? இந்தக் கட்டுரை திரவ உணவுகளில் உள்ள நன்மை தீமைகளை ஆராய்கிறது.
ஆயுர்வேதத்தில், திரவ உணவு ஒரு முழு நாளுக்கு ஒரு முறை எடுத்துக்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது உடலை சுத்தப்படுத்தவும், சுமையை குறைக்கவும் உதவும் என்று கூறப்படுகிறது. இந்த உணவுகள் குழம்புகள் மற்றும் கஞ்சி முதல் பழங்கள் மற்றும் காய்கறி சாறுகள் வரை இருக்கும்.
திரவ எடை இழப்பு உணவில் உள்ள உணவுகளை பட்டியலிடுவதற்கு முன், திரவ உணவு பற்றிய கருத்தை புரிந்துகொள்வோம்.
திரவ உணவு என்றால் என்ன?

திரவ உணவு என்பது திரவ உணவுகள் மற்றும் பானங்களை பிரத்தியேகமாக கொண்ட ஒரு உணவு ஆகும்.
தி தெளிவான திரவ உணவு தெளிவான திரவங்களை உள்ளடக்கிய நன்கு அறியப்பட்ட திரவ உணவு. இந்த உணவு எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடியது மற்றும் சில மருத்துவ நடைமுறைகளுக்கு முன்பு நோயாளிகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பின்வருவதைப் பொறுத்தவரை அ எடை இழப்புக்கான திரவ உணவு, பலர் இந்த உணவின் மூலம் உடல் எடையை குறைக்க வெற்றிகரமாக முயற்சித்துள்ளனர்.
இருப்பினும், குறைபாடுகள் உள்ளன தெளிவான திரவ உணவு. திரவ உணவின் மிகப்பெரிய பிரச்சனை, போதுமான கலோரி உட்கொள்ளல் மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு ஆகும். அதனால்தான் ஆயுர்வேதம் வாரத்தில் ஒரு நாள் திரவ உணவை மட்டுமே பின்பற்ற பரிந்துரைக்கிறது.
இந்த உணவுகளில் காய்கறி மற்றும் பழச்சாறுகள் மற்றும் குலுக்கல் ஆகியவை அடங்கும். உங்களின் சில அல்லது அனைத்து உணவுகளையும் ஒரு உடன் மாற்றலாம் வீட்டில் எடை இழப்புக்கான திரவ உணவு. இருப்பினும், காலை உணவு மற்றும் மதிய உணவை திரவ உணவுடன் மாற்றுவது மிகவும் பொதுவானது.
எடை இழப்புக்கு திரவ உணவுகள் வேலை செய்யுமா?

ஆம், உங்கள் எடை இழப்புக்கான திரவ உணவு திட்டம் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவிற்கு வேலை செய்ய முடியும். என்னை விவரிக்க விடு.
உங்கள் உடல் கலோரி பற்றாக்குறையில் இருப்பதை உறுதி செய்வதன் மூலம் எடை இழப்பு ஏற்படுகிறது. இதன் பொருள் உங்கள் கலோரி அதிகரிப்பு உங்கள் கலோரி எரிப்பதை விட குறைவாக இருக்க வேண்டும். திரவ உணவுகள் செயல்படும் விதம் உங்கள் கலோரி அளவைக் கணிசமாகக் குறைத்து, வேகத்தை அதிகரிப்பதாகும் எடை இழப்பு செயல்முறை.
பயன்படுத்துவதன் நன்மை அ எடை இழப்புக்கான திரவ உணவு இது உங்கள் உணவுப் பகுதிகளைக் கட்டுப்படுத்துவதை எளிதாக்குகிறது. உணவை மெல்லுவதில் சிக்கல் உள்ளவர்களுக்கு திரவ உணவுகள் சிறந்தவை மற்றும் ஜீரணிக்க எளிதாக இருக்கும்.
இருப்பினும், பின்வருவனவற்றின் குறைபாடு ஏ எடை இழப்புக்கான திரவ உணவு முடிவுகள் எப்போதும் நீடிக்காது.
உங்கள் உடல் கலோரி உட்கொள்ளலில் குறிப்பிடத்தக்க குறைப்பை அனுபவிக்கும் போது, அது உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை குறைக்கிறது. வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தில் இந்த சரிவு ஆற்றலைச் சேமிக்க உதவுகிறது, இது எடை இழப்பை எதிர்க்கிறது. நீங்கள் திரவ உணவை நிறுத்திய பிறகு நீங்கள் இழந்த எடையை அதிகரிக்கலாம் என்பதையும் இது குறிக்கிறது.
நீண்ட காலத்திற்கு ஒரு திரவ மற்றும் திடமான உணவை இணைப்பதே சிறந்த வேலை என்று மக்கள் கண்டறிந்துள்ளனர்.
திரவ உணவு உணவுகள் & எடை இழப்புக்கான பானங்கள்

உங்களில் சேர்க்க வேண்டிய உணவுகள் மற்றும் பானங்களின் பட்டியல் இதோ எடை இழப்புக்கான திரவ உணவு:
- நீர்
- குளிர் அழுத்தப்பட்ட சாறுகள்
- கிரீம் சூப்
- பாப்சிகல்ஸ்
- பச்சை (அல்லது துருவல்) முட்டைகள்
- தேன் அல்லது சிரப்
- சோர்பெட்
- தயிர்
- குறைந்த கலோரி உறைந்த தயிர்
- விளையாட்டு பானங்கள்
- பழம் மற்றும் காய்கறி சாறுகள்
- முழு கொழுப்பு, சோயா அல்லது பாதாம் பால்
- பனி கூழ்
- தேநீர் அல்லது காபி
- சமைத்த தானியங்கள்
- குழம்பு
- கோழி, பீன்ஸ், பருப்பு, காளான்கள் அல்லது சோயாவிலிருந்து ப்யூரிட் லீன் புரதம்
ஆயுர்வேத திரவ உணவுகள்
ஆயுர்வேதத்தில் மூன்று வகைகள் உள்ளன ஆயுர்வேத திரவ உணவுகள் இது பசியின்மை, செரிமானம், நச்சுத்தன்மை மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும்:
- மந்தா என்பது புழுங்கல் அரிசியுடன் கூடிய தெளிவான, மேலோட்டமான நீர்
- பேயா என்பது உலர்ந்த இஞ்சி, மிளகு மற்றும் கொத்தமல்லி விதைகளுடன் வேகவைத்த உடைந்த அரிசி
- யவகு என்பது கஞ்சி போன்ற நிலைத்தன்மையுடன் கூடிய பேயாவின் அடர்த்தியான வடிவமாகும்
திரவ உணவின் அபாயங்கள்

குறைந்த கலோரி எடை இழப்புக்கான திரவ உணவு ஒரு நாளைக்கு 400-800 கலோரிகள் மட்டுமே ஆரோக்கிய அபாயங்களை ஏற்படுத்தும். இந்த உணவுகளில் போதுமான மக்ரோநியூட்ரியண்ட்கள் (புரதம், கார்போஹைட்ரேட், கொழுப்புகள்), வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் இல்லை என்று அறியப்படுகிறது. அதனால்தான் இத்தகைய தீவிர எடை இழப்பு உணவுகள் மருத்துவ மேற்பார்வையின் கீழ் மட்டுமே பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.
இலட்சிய கொழுப்பு எரியும் திரவம் உணவு பானங்கள் நாள் முழுவதும் உங்களுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்க வேண்டும். ஆனால் துணையைப் பயன்படுத்தாமல் இதை அடைவது கடினம். திரவ உணவுகளில் போதுமான நார்ச்சத்து இல்லாததால் மலச்சிக்கலின் கூடுதல் பிரச்சனையும் உள்ளது.
போதுமான ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லாததால் ஏற்படும் பக்க விளைவுகள் பின்வருமாறு:
- களைப்பு
- தலைச்சுற்று
- மலச்சிக்கல்
- பித்தநீர்க்கட்டி
- முடி கொட்டுதல்
- தசை இழப்பு (புரதக் குறைபாடு ஏற்பட்டால்)
- இதய பாதிப்பு
எடை இழப்புக்கான குறிப்புகள்

பின்பற்ற திட்டமிடுபவர்களுக்கு ஒரு எடை இழப்புக்கான திரவ உணவு, உதவக்கூடிய சில குறிப்புகள் இங்கே:
- சிறந்த முடிவுகளுக்கு, உங்கள் திரவ உணவு பல்வேறு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் செய்யப்பட வேண்டும்.
- உங்கள் திரவ உணவைத் தொடங்குவதற்கு முன் குறைந்தது 7 நாட்களுக்கு புகைபிடித்தல், மது, சர்க்கரை, காஃபின், கோதுமை, அசைவ உணவுகள் மற்றும் பால் ஆகியவற்றைக் குறைக்க வேண்டும்.
- உங்கள் திரவ உணவில் நீங்கள் பெறுவதைத் தவிர, ஒரு நாளைக்கு சுமார் 6 கிளாஸ் தண்ணீர் குடிக்கவும்.
- உடற்பயிற்சி செய்ய அல்லது செய்யத் தொடங்குங்கள் எடை இழப்புக்கான யோகா.
மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கவில்லை திரவ உணவு உணவுகள் அனைவருக்கும். இந்த டயட் மூலம் உடல் எடையைக் குறைக்க முயற்சிப்பது, நீங்கள் அதைச் சரியாகச் செய்யவில்லை என்றால், உங்களைத் திரும்பப் பெறலாம். இதையும் நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம் ஒரு நிபுணர் மருத்துவரிடம் ஆலோசனை முயற்சிக்கும் முன் ஒரு எடை இழப்புக்கான திரவ உணவு
மருத்துவரின் மேற்பார்வையின்றி யார் திரவ உணவைத் தொடங்கக்கூடாது என்பது இங்கே:
- கர்ப்பிணி அல்லது பாலூட்டும் பெண்கள்
- குழந்தைகள்
- உடன் மக்கள் நீரிழிவு, உணவுக் கோளாறுகள், ஊட்டச்சத்து குறைபாடு, அடிமையாதல், சிறுநீரகம் மற்றும் கல்லீரல் நோய், இரத்த சோகை, தொற்றுகள், ஊட்டச்சத்து குறைபாடு, பலவீனமான நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடு, புற்றுநோய், அல்சரேட்டிவ் பெருங்குடல் அழற்சி, குறைந்த இரத்த அழுத்தம், கால்-கை வலிப்பு, இறுதி நோய்கள் அல்லது பிற நாட்பட்ட நோய்கள்
- அறுவை சிகிச்சை செய்ய உள்ளவர்கள் அல்லது அறுவை சிகிச்சை செய்தவர்கள்
மற்றும் நீங்கள் ஒரு தேடுகிறீர்கள் என்றால் எடை இழப்பு திரவம் நச்சு நீக்க உணவு, முதலில் மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது.
நீங்கள் முயற்சி செய்ய வேண்டும் எடை இழப்புக்கான திரவ உணவு?

ஆம், நீங்கள் உண்மையில் ஒரு பயன்படுத்தலாம் எடை இழப்புக்கான திரவ உணவு. இருப்பினும், இந்த வகை உணவில் ஆபத்துகள் இருப்பதால், மருத்துவரிடம் பேசிய பின்னரே நீங்கள் அவ்வாறு செய்ய வேண்டும்.
ஆயுர்வேதமும் இதை மட்டுமே பின்பற்ற பரிந்துரைக்கிறது கொழுப்பு எரியும் திரவம் ஒரு நாளுக்கான உணவு, வாரத்திற்கு ஒரு முறை. இது திரவ உணவுகளுடன் தொடர்புடைய பிற பிரச்சனைகளுடன் தசை வெகுஜன இழப்பை ஏற்படுத்தும் ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டை தடுக்க உதவும்.
நீங்கள் ஆயுர்வேத கொழுப்பு பர்னர்களையும் எடுத்துக் கொள்ளலாம் இயற்கை மூலிகைகள் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும் போது உங்கள் பசியை அடக்க உதவுகிறது. இவை எடை இழப்புக்கான மருந்துகள் இயற்கையாகவே கொழுப்பை எரிப்பதை ஊக்குவிக்க உதவுகிறது மற்றும் அறியப்படாத பக்க விளைவுகள் இல்லாமல் தொடர்ந்து பயன்படுத்தலாம்.
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள் எடை இழப்புக்கான திரவ உணவு
திரவ உணவில் எடை குறைக்க முடியுமா?
ஆம், சரியானது எடை இழப்புக்கான திரவ உணவு திட்டம் வேலை செய்ய முடியும் விரைவான எடை இழப்பு.
திரவ உணவில் எவ்வளவு எடை குறைக்க முடியும்?
3 நாள் திரவ உணவு ஒரு வாரத்தில் 4.5 கிலோ வரை குறைக்க உணவு உதவும்.
அங்கு இருக்கிறீர்களா? திரவ உணவு சமையல் ஆயுர்வேதத்தில்?
ஆம், நீங்கள் நிறைய காணலாம் திரவ உணவு சமையல் ஆன்லைன்.
திரவ உணவில் இருக்கும்போது உடற்பயிற்சி செய்ய முடியுமா?
ஆம், நீங்கள் உடற்பயிற்சி செய்யலாம் தெளிவான திரவ உணவு. இருப்பினும், உடற்பயிற்சி செய்யும் போது ஊட்டச்சத்துக்களை (குறிப்பாக புரதம்) மனதில் கொள்ளுங்கள்.
நான் ஒரு வாரம் திரவங்களை மட்டுமே குடித்தால் என்ன நடக்கும்?
தொடர்ந்து ஒரு வீட்டில் எடை இழப்புக்கான திரவ உணவு ஒரு வாரம் நீங்கள் விரைவில் எடை இழக்க உதவும். இருப்பினும், ஊட்டச்சத்து குறைபாடு ஒரு உண்மையான கவலையாகும், அதன் அறிகுறிகளை புறக்கணிக்கக்கூடாது.
டாக்டர் சூர்யா பகவதி
BAMS (ஆயுர்வேதம்), DHA (மருத்துவமனை நிர்வாகம்), DHHCM (சுகாதார மேலாண்மை), DHBTC (மூலிகை அழகு மற்றும் அழகுசாதனவியல்)
டாக்டர். சூர்ய பகவதி, ஆயுர்வேத துறையில் சிகிச்சை மற்றும் ஆலோசனை வழங்குவதில் 30 ஆண்டுகளுக்கும் மேலான அனுபவமுள்ள ஒரு நிறுவப்பட்ட, நன்கு அறியப்பட்ட ஆயுர்வேத நிபுணர் ஆவார். அவர் சரியான நேரத்தில், திறமையான மற்றும் நோயாளியை மையமாகக் கொண்ட தரமான சுகாதாரப் பராமரிப்பிற்காக அறியப்படுகிறார். அவரது பராமரிப்பில் உள்ள நோயாளிகள் மருத்துவ சிகிச்சை மட்டுமல்ல, ஆன்மீக வலுவூட்டலையும் உள்ளடக்கிய தனித்துவமான முழுமையான சிகிச்சையைப் பெறுகிறார்கள்.