மோர் புரதம் vs தாவர புரதம்

புரதம் ஒரு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து ஆகும், இது உடலில் உள்ள திசுக்களை உருவாக்க மற்றும் சரிசெய்ய உதவுகிறது. இன்று, புரோட்டீன் பவுடர், குறிப்பாக மோர் புரதத்தை உட்கொள்ளும் மிகவும் பிரபலமான ஆதாரங்களில் ஒன்றாக மாறியுள்ளது. மோர் புரதம் விளையாட்டு வீரர்கள் மற்றும் உடற்தகுதி ஆர்வலர்களுக்கு நீண்ட காலமாக செல்லக்கூடியதாக இருந்தாலும், தாவர புரதம் அதன் சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் நெறிமுறைக் கருத்தில் பிரபலமடைந்து வருகிறது. ஆயுர்வேதம் சைவ உணவு உண்பவர் அல்லது பால் உட்கொள்ள முடியாத எவருக்கும் தாவர புரதத்தை பரிந்துரைக்கிறது, குறிப்பாக கஃபா-ஆதிக்கம் உள்ளவர்களுக்கு. இந்த வழிகாட்டியில், நாம் ஒப்பிடுவோம் மோர் புரதம் மற்றும் தாவர புரதம் உங்களுக்கு எது சரியானது என்பதைத் தீர்மானிக்க உதவுவதற்காக.

மோர் புரதம் vs தாவர புரதம்: அவை எவ்வாறு உருவாக்கப்படுகின்றன?

இந்த பிரிவில், இடையே உள்ள முக்கிய வேறுபாட்டைப் பற்றி படிப்போம் மோர் புரதம் மற்றும் தாவர புரதம் மற்றும் அவை எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகின்றன. 

Whey புரதம் பாலில் இருந்து பெறப்பட்டது மற்றும் இது ஒரு முழுமையான புரதமாகும், அதாவது உடலால் சொந்தமாக உற்பத்தி செய்ய முடியாத ஒன்பது அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் இதில் உள்ளன. மோர் புரதம் அனைத்து 9 அமினோ அமிலங்களையும் கொண்டுள்ளது மற்றும் தூள், கலவை மற்றும் தனிமைப்படுத்தப்பட்ட வடிவத்தில் பரவலாக கிடைக்கிறது. 

இப்போது, ​​கற்றுக் கொள்வோம் தாவர புரதம் என்றால் என்ன. தாவர புரதம் பெறப்படுகிறது பட்டாணி, சோயா மற்றும் அரிசி போன்ற ஆதாரங்கள். தாவர புரதம் ஜீரணிக்க எளிதானது மற்றும் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை அல்லது பிற பால் ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கு இது சிறந்த தேர்வாக இருக்கும். மோர் புரதத்தைப் போலல்லாமல், தாவர புரதத்துடன் எந்த அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகளையும் உட்கொள்ள வேண்டாம். 

மோர் புரதம் நல்லதா?

இப்போது நமக்குத் தெரியும் தாவர புரதம் என்றால் என்ன மற்றும் மோர் புரதம், மோர் புரதம் உங்களுக்கு நல்லதா என்று நீங்கள் ஆச்சரியப்படலாம். மோர் புரதம் அதன் அதிக புரத உள்ளடக்கம் மற்றும் வேகமாக உறிஞ்சுதல் விகிதம் காரணமாக பல உடற்பயிற்சி ஆர்வலர்களுக்கு ஒரு பிரபலமான தேர்வாக இருந்தாலும், சிலருக்கு செரிமான பிரச்சனைகள் அல்லது மோர் புரதத்திற்கு ஒவ்வாமை ஏற்படலாம். 

மோர் புரதம் vs தாவர புரதம் இரகங்கள்

அது பல்வேறு வரும் போது, ​​இரண்டு மோர் புரதம் மற்றும் தாவர புரதம் பலவிதமான விருப்பங்களை வழங்குகின்றன. மோர் புரதம் பொதுவாக மூன்று வடிவங்களில் கிடைக்கிறது: செறிவு, தனிமைப்படுத்தல் மற்றும் ஹைட்ரோலைசேட். 

தாவர மூல புரதம், மறுபுறம், பட்டாணி, சோயா, அரிசி, சணல் மற்றும் பல போன்ற பல்வேறு மூலங்களிலிருந்து வரலாம். ஒவ்வொரு மூலத்திற்கும் அதன் தனித்துவமான அமினோ அமில சுயவிவரம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நன்மைகள் உள்ளன. உங்கள் உணவுத் தேவைகள் மற்றும் விருப்பங்களுடன் ஒத்துப்போகும் புரத மூலத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம்.

பட்டாணி புரதம் vs மோர்

தாவர புரதத்தின் மிகவும் பிரபலமான வடிவங்களில் ஒன்றாகும் பட்டாணி புரத தூள். மோர் புரதம் பற்றி நாம் ஏற்கனவே அறிந்திருக்கும் நிலையில், பட்டாணி புரதம் என்றால் என்ன என்பதை விரிவாக அறிந்து கொள்வோம். பட்டாணி புரதம் மற்றும் மோர் புரதம் விளையாட்டு வீரர்கள் மற்றும் உடற்பயிற்சி ஆர்வலர்களுக்கு பிரபலமான தேர்வுகள், ஆனால் அவை பல வழிகளில் வேறுபடுகின்றன. பட்டாணி புரதம் என்பது தாவர அடிப்படையிலான புரதமாகும், இது ஹைபோஅலர்கெனி மற்றும் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடியது, இது உணவுக் கட்டுப்பாடுகள் அல்லது செரிமானப் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது.

மேலும் வாசிக்க: பசுமை சக்தி: தாவர புரதத்தின் நன்மைகள் மற்றும் தோற்றம்

மோர் புரதம் vs தாவர புரதம் உடற்தகுதிக்கு 

என்ற வகைகளைப் பற்றி இப்போது கற்றுக்கொண்டோம் மோர் புரதம் மற்றும் தாவர புரதம், அவர்களின் மிக முக்கியமான நன்மை அதாவது உடற்தகுதி பற்றி அறிந்து கொள்வோம். என்று வியந்தால் மோர் புரதம் நன்றாக இருந்தால் உடற்தகுதிக்காக, அதன் உயர் புரத உள்ளடக்கம் காரணமாக, தசை வளர்ச்சி மற்றும் மீட்புக்கு உதவும் திறன் உள்ளது என்பதை அறிந்து நீங்கள் மகிழ்ச்சியடைவீர்கள். இது உடலால் விரைவாக உறிஞ்சப்படுகிறது, இது ஒரு சிறந்த பிந்தைய உடற்பயிற்சி நிரப்பியாகும். மோர் புரதத்தில் கிளைச் சங்கிலி அமினோ அமிலங்களும் (BCAAs) உள்ளன, அவை அவசியமானவை தசை புரத தொகுப்பு.

தாவர புரதம், மறுபுறம், அவர்களின் உடற்பயிற்சி இலக்குகளை அடைய விரும்புவோருக்கு, குறிப்பாக சைவ உணவு அல்லது சைவ உணவைப் பின்பற்றுபவர்களுக்கு ஒரு சிறந்த வழி. சோயா, பட்டாணி மற்றும் சணல் போன்ற தாவர புரத மூலங்களில் தசை வளர்ச்சி மற்றும் பழுதுபார்க்க தேவையான ஒன்பது அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன. கூடுதலாக, முக்கிய ஒன்று தாவர அடிப்படையிலான புரத தூளின் நன்மைகள் மோர் புரதத்தை விட இது பெரும்பாலும் கலோரிகள் மற்றும் கொழுப்பில் குறைவாக இருப்பதால், ஆரோக்கியமான எடையை பராமரிக்க விரும்புவோருக்கு இது ஒரு சிறந்த வழி. தாவர புரதம் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது, இது வொர்க்அவுட்டிற்குப் பிறகு தசைகளை மீட்டெடுக்க உதவுகிறது.

இப்போது படிக்கவும்: பாடி பில்டர்களுக்கு புரோட்டீன் பவுடர் தேவையா & அது எவ்வாறு உதவுகிறது?

அன்று ஆயுர்வேதம் மோர் புரதம் vs தாவர புரதம்

ஆயுர்வேதத்தில், தாவர மூல புரதங்கள் மோர் போன்ற விலங்கு சார்ந்த புரதங்களை விட பெரும்பாலும் விரும்பப்படுகிறது. ஏனென்றால், தாவரப் புரதங்கள் எளிதில் ஜீரணிக்கக் கூடியதாகவும், உடலில் வீக்கத்தை உண்டாக்கும் வாய்ப்பு குறைவாகவும் கருதப்படுகிறது. கூடுதலாக, ஆயுர்வேதம் வலியுறுத்துகிறது தாவர அடிப்படையிலான புரத தூளின் நன்மைகள் ஒருவரின் உணவில் ஆறு சுவைகளையும் (இனிப்பு, புளிப்பு, உப்பு, கசப்பு, காரமான மற்றும் துவர்ப்பு) சமநிலைப்படுத்துவதன் முக்கியத்துவத்தின் மீது கவனம் செலுத்துவதன் மூலம், தாவர புரதங்கள் மோர் புரதத்துடன் ஒப்பிடும்போது பரந்த அளவிலான சுவைகளை வழங்க முடியும்.

பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் நிபுணர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணருடன் கலந்தாலோசிப்பது புரத உட்கொள்ளல் மற்றும் கூடுதல் உணவுகள் குறித்த தனிப்பட்ட வழிகாட்டுதலையும் வழங்க முடியும்.

இடையேயான முக்கிய வேறுபாடுகளை இப்போது நாம் அறிவோம் மோர் புரதம் மற்றும் தாவர புரதம், உங்கள் தேவைகள் மற்றும் முன்னுரிமைகளை பகுப்பாய்வு செய்ய பரிந்துரைக்கிறோம். நீங்கள் எங்கள் நிபுணருடன் கலந்தாலோசிக்கலாம் ஆயுர்வேத மருத்துவர்கள் உங்கள் உடற்பயிற்சி தேவைகளுக்கு சரியான பொருத்தத்தை கண்டறிய.