ஞாபக சக்தியை அதிகரிக்கும் முதல் 10 உணவுகள்! | டாக்டர் வைத்யாவின்

நினைவாற்றலை அதிகரிக்கும் உணவுகள் அனைவரின் உணவிலும் இன்றியமையாத பகுதியாகும். உட்கொள்ளும் போது நினைவகம் மற்றும் செறிவை மேம்படுத்தும் உணவுகள் இது மாணவர்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், இந்த உணவுகள் அனைவருக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். நமது மூளை என்பது நமது உடலில் உள்ள மிக முக்கியமான உறுப்பு. நம் கைகள் அல்லது கால்களை நகர்த்துவது போன்ற அடிப்படை மோட்டார் இயக்கங்களைச் செய்ய உதவுவது முதல் தூங்குவதற்கு உதவுவது வரை அனைத்து அத்தியாவசிய செயல்பாடுகளையும் இது கட்டுப்படுத்துகிறது. கற்பனை, உணர்தல், கவனம், நினைவகம், தகவல் செயலாக்கம் மற்றும் உணர்ச்சிகள் உள்ளிட்ட மிகவும் சிக்கலான மன செயல்முறைகளுக்கு நமது மூளை பொறுப்பு. மேலும், முடிவெடுத்தல், விமர்சன சிந்தனை, புரிதல் மற்றும் தகவல் தொடர்பு போன்ற உயர்-வரிசை செயல்பாடுகளின் மையத்தில் மூளை உள்ளது, அவை மனிதர்களின் சிறப்பியல்புகளை வேறுபடுத்துகின்றன. உங்கள் மூளையை வளப்படுத்தும் உணவுகளை உண்பது நல்ல உடல் மற்றும் மன ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியம்.

சிறந்த மூளை சக்திக்கான உணவுகள்

போது நினைவாற்றலை அதிகரிக்கும் உணவுகள் உங்கள் நினைவாற்றலை வளப்படுத்தவும் அதிகரிக்கவும் முடியும், அவை மூளையின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. மூளைக்கு சூப்பர் உணவுகள் பெரும்பாலும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள், வைட்டமின் டி, வைட்டமின் பி (சிக்கலானது), கோலின் மற்றும் மெக்னீசியம் ஆகியவற்றில் நிறைந்துள்ளன. இந்த வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் மூளையின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. மூளை ஆரோக்கியத்திற்கான ஊட்டச்சத்துக்கள் உணவு மற்றும் பிறவற்றிலிருந்து எளிதாகப் பெறலாம் இயற்கை ஆயுர்வேத மருந்துகள்.

1. பாதாம் 

   பாதாம் அதில் ஒன்று மூளைக்கு சிறந்த உலர் பழங்கள். அவை ரிபோஃப்ளேவின் (வைட்டமின் பி 2) நிறைந்தவை. வைட்டமின் பி மூளையில் உள்ள நரம்பியக்கடத்திகளின் வளர்ச்சியை பாதிக்கிறது. தி மூளைக்கு பாதாமின் நன்மைகள் அசிடைல்கொலின் (ACh) எனப்படும் நரம்பியக்கடத்தியின் அளவை உயர்த்தும் திறனையும் உள்ளடக்கியது. அசிடைல்கொலின் குறைந்த அளவு நினைவாற்றல் பிரச்சினைகள், அல்சைமர் மற்றும் பார்கின்சன் நோய் மற்றும் டிமென்ஷியா அறிகுறிகள் ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையது. குறைந்த அளவு ACH தூக்க முறைகளையும் பாதிக்கலாம்.

   மேலும், மூளைக்கு பாதாமின் நன்மைகள் அறிவாற்றலை மேம்படுத்தும் திறனை உள்ளடக்கியது. பாதாமில் வைட்டமின் ஈ நிறைந்துள்ளது, இது வயதானவர்களுக்கு அறிவாற்றலை ஆதரிக்கும். பாதாம் சிறந்த ஒன்றாகும் மூளைக்கான சூப்பர்ஃபுட்கள் மற்றும் உங்கள் தினசரி உணவில் எளிதாக சேர்த்துக்கொள்ளலாம். ஒரு கைப்பிடி பாதாம் பருப்பை ஒரே இரவில் ஊறவைத்து தினமும் சாப்பிடுங்கள்!

2. அக்ரூட் பருப்புகள் 

   பாதாம் பருப்புடன், அக்ரூட் பருப்பும் ஒன்று மூளைக்கு சிறந்த உலர் பழங்கள். வால்நட்ஸ் தாமிரம் மற்றும் மாங்கனீஸின் சிறந்த மூலமாகும். வைட்டமின் பி6, தியாமின், மெக்னீசியம் மற்றும் ஃபோலேட் போன்றவையும் இதில் நிறைந்துள்ளன. ஃபோலேட் இன்றியமையாதது மூளை ஆரோக்கியத்திற்கான ஊட்டச்சத்து மற்றும் வளர்ச்சி. குறைந்த அளவு ஃபோலேட் அறிவாற்றல் செயல்முறைகளை பாதிக்கிறது மற்றும் டிமென்ஷியா அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. வால்நட் மூளை நன்மைகள் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல் மற்றும் அல்சைமர் மற்றும் பார்கின்சன் நோய் போன்ற நரம்பியக்கடத்தல் கோளாறுகளின் அபாயத்தைக் குறைக்கும். வால்நட்களில் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் நிறைந்துள்ளன, இது மூளை ஆரோக்கியத்திற்கு இன்றியமையாதது.

3. இலை பச்சை காய்கறிகள் 

   கீரை, மேத்தி மற்றும் அமர்நாத் போன்ற இலை பச்சை காய்கறிகள் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் சில சிறந்தவை ஞாபக சக்தியை அதிகரிக்கும் இந்திய உணவுகள். ரிபோஃப்ளேவின், ஃபோலேட் மற்றும் வைட்டமின் கே உள்ளிட்ட ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் அவற்றில் அதிகம் உள்ளன. வைட்டமின் கே அறிவாற்றல் குறைவதைத் தடுக்கும் மற்றும் நினைவகத்தை அதிகரிக்கும். இது உடல் மற்றும் மூளையில் கால்சியத்தை சீராக்க உதவுகிறது. மேலும், பச்சை இலை காய்கறிகளில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது. 

4. கருப்பு சாக்லேட் 

   நினைவாற்றலை அதிகரிக்கும் உணவுகள் எப்போதும் சலிப்பை ஏற்படுத்துவதில்லை! வழக்கமான நுகர்வு மூளை ஆரோக்கியத்திற்கு டார்க் சாக்லேட் உங்கள் தினசரி உணவில் சிறந்த மற்றும் எளிதான சேர்க்கைகளில் ஒன்றாகும். டார்க் சாக்லேட்டில் ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த அளவு சர்க்கரை உள்ளது, தினசரி நுகர்வு பாதுகாப்பானது. டார்க் சாக்லேட் மூளைக்கு இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்கலாம் மற்றும் கற்றல் மற்றும் நினைவாற்றல் போன்ற செயல்பாடுகளை அதிகரிக்கலாம்.

   நன்மைகள் மூளை ஆரோக்கியத்திற்கு டார்க் சாக்லேட் டிமென்ஷியா அபாயத்தைக் குறைப்பதும் அடங்கும்.

5. பிராமி 

   பிராமி ஒரு ஆயுர்வேத மருந்து நினைவாற்றலை அதிகரிக்கும் உணவு மற்றும் ஒரு மூளைக்கு சூப்பர் உணவு. பிராமி வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், பதட்டம் மற்றும் மன அழுத்தத்தைத் தடுக்கவும், நினைவாற்றலை மேம்படுத்தவும் உதவும். இது ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் செல் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது. பிராமியின் வழக்கமான நுகர்வு அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும், அறிவாற்றல் வீழ்ச்சியை தாமதப்படுத்தவும் உதவும். இது மிகவும் பயனுள்ள எஃப்நினைவகம் மற்றும் செறிவை மேம்படுத்தும் பொருட்கள், மற்றும் அது மன சோர்வை குறைக்கலாம். இயற்கை மற்றும் ஆயுர்வேத பிராமி மருந்துகள் மூளை ஆரோக்கியம் மற்றும் நினைவாற்றலை மேம்படுத்த உட்கொள்ளலாம். 

6. வெண்ணெய் 

   வெண்ணெய் பழம் சிறந்த ஒன்றாகும் மாணவர்களுக்கு மூளையை அதிகரிக்கும் உணவுகள். அவை ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளில் நிறைந்துள்ளன, அவை மூளை வளர்ச்சி, நினைவகம், கவனம் மற்றும் ஒட்டுமொத்த மூளை ஆரோக்கியத்திற்கு இன்றியமையாதவை. வெண்ணெய் பழத்தில் வைட்டமின் ஈ, ஃபோலேட், பொட்டாசியம் மற்றும் நியாசின் ஆகியவை நிறைந்துள்ளன - இவை அனைத்தும் அவசியமானவை மூளை ஆரோக்கியத்திற்கான ஊட்டச்சத்துக்கள். வெண்ணெய் பழங்களை எளிதில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம் மூளை ஆரோக்கியத்திற்கான உணவு; அதை டோஸ்டில் பரப்பவும், சாலட் டிரஸ்ஸிங் செய்ய அதை கலக்கவும் அல்லது உங்கள் ஸ்மூத்தியில் சேர்க்கவும். 

7. சோயா பொருட்கள் 

   சோயா ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள், ஃபோலேட் மற்றும் கோலின் ஆகியவற்றின் சிறந்த சைவ மூலமாகும். ஒமேகா -3 இன்றியமையாதது மூளை ஆரோக்கியத்திற்கான ஊட்டச்சத்து கற்றல் திறன், அறிவாற்றல், நினைவாற்றல் மற்றும் மூளைக்கு இரத்த ஓட்டம் ஆகியவற்றை மேம்படுத்துகிறது. ஒமேகா -3 உயிரணு சவ்வு ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்க உதவுகிறது மற்றும் மூளையில் உள்ள செல்கள் இடையே தொடர்பு கொள்ள அவசியம். மேலும், சோயா பால், டோஃபு, சோயா மீட் மற்றும் சோயா தயிர் போன்ற சோயா பொருட்கள் மூளை ஆரோக்கியத்திற்கும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் அவசியமான புரதத்தின் நல்ல ஆதாரங்களாகும்.

8. மீன் 

   மீன் சிறந்த ஒன்றாகும் ஆரோக்கியமான மனதுக்கான உணவுகள். இதில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள், வைட்டமின் டி, வைட்டமின் பி2, கால்சியம், அயோடின் மற்றும் மெக்னீசியம் நிறைந்துள்ளது. ஒமேகா -3 இன்றியமையாதது மூளை ஆரோக்கியத்திற்கான ஊட்டச்சத்து மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்பாடுகளை மேம்படுத்துவதில் குறிப்பிடத்தக்க பங்கு வகிக்கிறது. மூளைக்கு, குறிப்பாக குழந்தைகளுக்கு அயோடின் மற்றொரு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து.

9. தேங்காய்த் 

   மஞ்சள் அல்லது ஹால்டி ஒரு சூப்பர்ஃபுட் என்று அறியப்படுகிறது, மேலும் இது சிறந்த ஒன்றாகும் மாணவர்களுக்கு மூளையை அதிகரிக்கும் உணவுகள். மஞ்சள் நினைவகம் மற்றும் கவனத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது, இது எளிதில் கிடைக்கச் செய்கிறது ஞாபக சக்தியை அதிகரிக்கும் இந்திய உணவு. மஞ்சள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, தோல் மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் நன்மை பயக்கும். இது பெரும்பாலான இந்திய உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் இயற்கை வடிவத்திலும் உட்கொள்ளலாம் ஹல்டி ஆயுர்வேத மருந்துகள்.

10. பெர்ரி 

    அவுரிநெல்லிகள், கோஜி பெர்ரிகள், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் மல்பெரிகள் உள்ளிட்ட பெர்ரி வகைகள் மூளையை கூர்மையாக்கும் உணவுகள். பெர்ரிகளில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன மற்றும் இயற்கையில் அழற்சி எதிர்ப்பு சக்தி உள்ளது. அவை மூளை செல்களை வயதானதிலிருந்து பாதுகாக்கும். அவுரிநெல்லிகளில் வைட்டமின் கே, இன்றியமையாதது மூளை ஆரோக்கியத்திற்கான ஊட்டச்சத்து. ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் வைட்டமின் சி மற்றும் மெக்னீசியம் நிறைந்துள்ளது. மெக்னீசியம் டிமென்ஷியா அபாயத்தைக் குறைக்கவும், நரம்பியக்கடத்திகளின் ஆரோக்கியத்தைப் பராமரிக்கவும் உதவும். மேலும், பெர்ரிகளில் கலோரிகள் குறைவாக உள்ளன மற்றும் உங்கள் உணவில் சேர்க்க எளிதானது மூளை ஆரோக்கியத்திற்கான உணவு. அவற்றை மற்றவற்றுடன் சேர்த்துக் கொள்ளலாம் நினைவாற்றலை அதிகரிக்கும் உணவுகள் கருப்பு சாக்லேட் மற்றும் உலர் பழங்கள் போன்றவை. 

    தியானம், நினைவாற்றல் விளையாட்டுகள், புதிர்கள் மற்றும் மனக் கணிதம் போன்ற மூளையைத் தூண்டும் பயிற்சிகளில் ஈடுபடுவது உங்கள் மூளையின் ஆற்றலை அதிகரிக்க இன்றியமையாதது. இவற்றையும் சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள் நினைவாற்றலை அதிகரிக்கும் உணவுகள் உங்கள் உணவில் உங்கள் நினைவாற்றல், செறிவு மற்றும் ஒட்டுமொத்த மூளை ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த தூண்டுதல் செயல்பாடுகளுடன்! 

    வருகை டாக்டர் வைத்யாவின் ஆயுர்வேதம் பற்றி மேலும் அறிய!