சியவன்பிரஷ் - ஆயுர்வேத சூப்பர்ஃபுட்

chyawanprash என்பது பழமையான ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட் அல்லது பாலிஹெர்பல் சூத்திரமாகும், இது இன்றும் பயன்பாட்டில் உள்ளது. 2,000 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு உருவாக்கப்பட்டதிலிருந்து உருவாக்கம் பெரும்பாலும் மாறாமல் உள்ளது. இத்தகைய பழங்கால தோற்றத்துடன், சூப்பர்ஃபுட் பல்வேறு எழுத்துப்பிழைகளின்படி செல்கிறது, அவை ச்யவன்ப்ராஷ், ச்யவனப்ராஷ், ச்யவனப்ராஷ் மற்றும் பல. பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களில் சிறிய மாறுபாடுகள் உள்ளன, ஆனால் முதன்மையான பொருட்கள் மிகவும் தரப்படுத்தப்பட்டவை.

சியவன்பிரஷ் இந்திய துணைக் கண்டத்தில் மிகவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஆயுர்வேத ஊட்டச்சத்து நிரப்பியாகும், இது பல்வேறு சுகாதார நிலைமைகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் மட்டுமல்லாமல், தடுப்புக்காகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும், மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் உணவு. ஜாம் அல்லது பேஸ்ட்டின் நிலைத்தன்மையைக் கொண்ட பாலிஹெர்பல் சூப்பர்ஃபுட் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை கொண்டது. இன்று, chyawanprash உலகளவில் ஒரு சூப்பர்ஃபுட் என்று கருதப்படுகிறது மற்றும் குழந்தைகளுக்கான chavanprash டோஃபி வடிவில் கூட கிடைக்கிறது.

ஆனால், இந்த ஆயுர்வேத சூப்பர்ஃபுட் பற்றி கிளாசிக்கல் நூல்களும் நவீன ஆய்வுகளும் சரியாக என்ன சொல்ல வேண்டும்?

ஆயுர்வேத இலக்கியத்தில் chyawanprash

சியவன்ப்ராஷிற்கான ஆரம்பகால குறிப்புகள் மற்றும் ஆவணப்படுத்தப்பட்ட சூத்திரங்களில் ஒன்று தோன்றுகிறது சரகா சமிதா, ஆயுர்வேதத்தின் அடிப்படை நூல்களில் ஒன்று. இது சியாவன்பிராஷை மனிதகுலம் அறிந்த பழமையான மருத்துவ சூத்திரங்களில் ஒன்றாக ஆக்குகிறது. சரகா சமிதா, 2,000 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு தொகுக்கப்பட்டது. சூத்திரத்தின் தோற்றம் புராணங்களில் வேரூன்றியிருந்தாலும், இரட்டை தெய்வீக மருத்துவர்கள் அஸ்வினி குமார்ஸால் கூறப்பட்டாலும், பொருட்கள் மற்றும் நன்மைகள் அறிவியலில் வலுவான அடிப்படையைக் கொண்டுள்ளன. 

இல் ஆயுர்வேத ரசாயண தயாரிப்பு என விவரிக்கப்பட்டுள்ளது சரகா சமிதா, சூத்திரத்தின் முதன்மை மூலப்பொருள் அமலகி அல்லது அம்லா ஆகும். இந்த பொருட்களை ஆயுர்வேத மூலிகைகளின் 2 குழுக்களாக பிரிக்கலாம் - 8 மூலிகைகள் அடங்கிய அஷ்ட்வர்கா, மற்றும் 10 வேர்களை உள்ளடக்கிய டாஷ்முல். நிச்சயமாக, இந்த நூல்களில் விவரிக்கப்பட்டுள்ள உண்மையான சூத்திரம் மிகவும் சிக்கலானது, இதில் 50 முதல் 80 பொருட்கள் வரை உள்ளன, இதில் நீண்ட மிளகு, பில்வா, ஏலக்காய் போன்ற மூலிகைகள் உள்ளன. அஷ்ட்வர்கா குழுவைச் சேர்ந்த பல மூலிகைகள் அழிந்துவிட்டன அல்லது சுமார் 500 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு கண்டுபிடிக்க கடினமாகிவிட்டன, ஆனால் புகழ்பெற்ற ஆயுர்வேத முனிவர் பவாமிஸ்ரா தனது ஆயுர்வேதக் கட்டுரையில் மாற்று வழிகளைக் கூறினார் பவபிரகாச நிகாந்து. மற்ற ஆயுர்வேத ஆராய்ச்சியாளர்கள் சூத்திரத்தை அழகுபடுத்தவும், செம்மைப்படுத்தவும் தொடர்ந்தனர், அதே நேரத்தில் முக்கிய பொருட்கள் மற்றும் அவற்றின் குணங்களைப் பாதுகாத்தனர். அதனால்தான் நவீன சியாவன்ப்ராஷ் தயாரிப்புகள் பண்டைய சூத்திரத்துடன் நெருக்கமாக ஒட்டிக்கொண்டிருக்கின்றன, ஆனால் பல வேறுபாடுகள் உள்ளன.

சியவன்பிராஷிற்கான அசல் சூத்திரத்தை நமக்கு வழங்கிய சரக போன்ற முனிவர்களின் கூற்றுப்படி, இது நோய்களுக்கு எதிராக பாதுகாப்பை வழங்குகிறது, மன செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, அக்னியை வலுப்படுத்துகிறது, புலன் உணர்வை மேம்படுத்துகிறது, நீண்ட ஆயுளை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் தோல் நிறத்தை மேம்படுத்துகிறது. ஆயுர்வேத மருத்துவர்கள் சைவன்பிராஷை ஒரு என கருதுகின்றனர் இயற்கை நோய் எதிர்ப்பு சக்தி பொதுவான நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் ஒவ்வாமைகளை எதிர்த்துப் போராடுவதில் இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், குறிப்பாக சுவாசக் குழாயின். இது ஆற்றலை அதிகரிக்கும் மற்றும் சோர்வு குறைக்கும், வட்டா, பிட்டா மற்றும் விரியா (முக்கிய திரவம்) ஆகியவற்றின் தொந்தரவுகளை தீர்க்கிறது, மேலும் உடல் திசுக்கள் அனைத்தையும் பலப்படுத்துகிறது.

சியாவன்பிராஷின் நிரூபிக்கப்பட்ட ஆரோக்கிய நன்மைகள்

chyawanprash, amalaki அல்லது amla இன் முதன்மை மூலப்பொருள் வைட்டமின் C இன் இயற்கையான வளமான ஆதாரமாக அறியப்படுகிறது. அதன் வளமான ஊட்டச்சத்து விவரம் மற்றும் அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம், பல்வேறு சிகிச்சை நன்மைகளின் ஆதாரமாக அறியப்படுகிறது. சாவன்பிராஷின் நுணுக்கமான மூலிகைகளின் கலவையுடன், இது இன்னும் வலிமையானது, அதனால்தான் இது உகந்த ஆரோக்கியம் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கான சிறந்த சூப்பர்ஃபுட் என்று கருதப்படுகிறது. மருத்துவ ஆய்வுகள் சியாவன்ப்ராஷின் பல்வேறு சூத்திரங்களைப் பார்த்து, பலவிதமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் மருத்துவப் பயன்பாடுகளை எடுத்துக்காட்டுகின்றன. 

மூளை செயல்பாடு மற்றும் வயதான எதிர்ப்பு ஆகியவற்றை ஆதரிக்கிறது

அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற சக்தி மற்றும் சார்பு-கோலினெர்ஜிக் விளைவுகள் மூலம், சியாவன்ப்ராஷ் பயன்படுத்தப்படலாம் நினைவகத்தை மேம்படுத்தவும், தகவல்களைக் கற்றுக்கொள்வதற்கும் தக்கவைத்துக்கொள்வதற்கும் திறனை மேம்படுத்துகிறது. மூளையின் ஆரோக்கியத்தில் சவன்பிரஷின் வயதான எதிர்ப்பு விளைவுகளைப் பற்றிய ஒரு ஆய்வில் இந்த அவதானிப்புகள் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளன. நமக்குத் தெரிந்தவற்றின் அடிப்படையில், ஆயுர்வேத சவன்பிரஷ் டிமென்ஷியா மற்றும் சீரழிந்த மூளை நோய் அபாயத்தை குறைக்கக்கூடிய இயற்கையான மூளை டானிக் ஆகும், இது இளைஞர்களுக்கும் குழந்தைகளுக்கும் கற்றலில் உதவுகிறது.

கார்டியோ-பாதுகாப்பு நன்மைகள்

chyawanprash இதய நோய் மற்றும் பிற வாழ்க்கை நிலைமைகளின் தொற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராட உதவும் ஒரு மதிப்புமிக்க இயற்கை நிரப்பியாகும். மீண்டும், பாலிஹெர்பல் உருவாக்கம் முதன்மையாக அதன் வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகளால் செயல்படுகிறது. கார்டியோடாக்ஸிக் கீமோதெரபி மருந்துக்கு எதிராக சைவன்பிராஷின் பாதுகாப்பு நடவடிக்கையை ஆய்வு செய்த ஆராய்ச்சியாளர்கள், சயவன்ப்ராஷ் கூடுதல் இதயத்தில் திசுக்களின் சேதத்தை குறைப்பதைக் கண்டறிந்தனர். மூலிகை தயாரிப்பு கொலஸ்ட்ரால் அளவையும் கட்டுப்படுத்தலாம், இதய நோய்க்கான ஆபத்து காரணிகளில் ஒன்றைக் குறைக்கிறது.

நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை அதிகரிக்கிறது

சியாவன்ப்ராஷின் மிகவும் பிரபலமான பயன்பாடு நோய் எதிர்ப்புச் செயல்பாட்டை ஆதரிப்பதாகும், இதனால் நோய்த்தொற்றின் அபாயத்தைக் குறைத்து, மீட்சியை மேம்படுத்துகிறது. 3 முதல் 6 மாதங்கள் வரை சியாவன்ப்ராஷ் கூடுதல் உணவுகளை உட்கொள்வது தொற்று மற்றும் ஒவ்வாமைகளால் ஏற்படும் நோயின் அபாயத்தை பாதியாக குறைக்கலாம் என்றும் ஒரு ஆய்வு கண்டறிந்துள்ளது. வைட்டமின் சி ஒரு முக்கியமான ஊட்டச்சத்து என்பதைத் தவிர நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும், chyawanprash ஆண்டிபிரைடிக் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளை வெளிப்படுத்துகிறது. இது நோய் தடுப்பு மற்றும் மீட்புக்கு உதவும், மேலும் இதய நோய் மற்றும் நீரிழிவு போன்ற வாழ்க்கை முறை கோளாறுகளின் அபாயத்தையும் குறைக்கிறது.

கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்களை பாதுகாக்கிறது

சியாவன்ப்ராஷின் மற்றொரு பிரபலமான பயன்பாடு நச்சு நீக்கும் துணைப் பொருளாகும். சியாவன்பிராஷின் இந்த நச்சுப் பயன்கள் ஆய்வுகளால் ஆதரிக்கப்படுகின்றன. இல் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வு புற்றுநோய் ஆராய்ச்சி சிகிச்சையின் ஜர்னல் கீமோதெரபி மருந்தில் இருந்து நச்சுகள் வெளிப்படுவதால் ஏற்படும் சிறுநீரக பாதிப்பை சியாவன்ப்ராஷ் தடுக்கலாம் என்று காட்டுகிறது. இதேபோல், மற்றொரு ஆய்வில், சியாவன்ப்ராஷ் கூடுதல் நச்சுகளால் ஏற்படும் கல்லீரல் ஃபைப்ரோஸிஸிலிருந்து பாதுகாக்கும் என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

chyawanprash பலவிதமான ஆரோக்கிய நலன்களை வழங்குகிறது, இருப்பினும் மிகவும் குறிப்பிடத்தக்கவற்றை நாங்கள் தொட்டுள்ளோம். தினசரி கூடுதல் உடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் அதே வேளையில், பரிந்துரைக்கப்பட்ட பயன்பாட்டு வழிகாட்டுதல்களை நீங்கள் பின்பற்ற வேண்டும். பொதுவாக, பெரும்பாலான நிபுணர்கள் காலை உணவுக்குப் பிறகு மற்றும் இரவு உணவிற்குப் பிறகு 10-15 கிராம் அளவைப் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

குழந்தைகளுக்கு, சியவன்பிராஷ் மூலம் வழங்குவது சிறந்தது சயவன்பிரஷ் டோஃபிஸ், இது ஆரோக்கியமற்ற மிட்டாய்களுக்கு ஒரு நல்ல மாற்றாக இருக்கும் - அவை மூலிகை கலவையை மிகவும் சுவையாக ஆக்குகின்றன. நோய்த்தொற்றுகளைக் கையாளும் போது, ​​மருந்தின் அளவை அதிகரிக்கலாம், ஆனால் 30 கிராமுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் இது அஜீரணம் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படலாம்.